簡單的幸福---圳

三樓陽台山芹菜的盆栽現在長得超茂盛!

它的種子也順勢掉落在一樓花台上,  所以也是長得很熱鬧....



這野菜是從新店鄰居家移植分享過來, 結果一發不可收拾, 生命力真是強, 而且沒看過它有什麼病蟲害!


就連那可惡的小白紋毒蛾毛毛蟲也對它沒興趣, 真是奇怪...





每隔一段時間就要用力採收一下, 不然實在太茂密, 太老的葉子也不好吃, 新的嫩葉也不易搶到陽光!

家中的小朋友對於山芹菜沒有什麼興趣, 告訴她們有關它的營養價值, 連動手去挾都不肯, 所以只有我老婆大人享用....





山芹菜的花梗也會有長出葉子, 不過, 明顯與平常的葉子完全不一樣, 變成長條形的葉子了...

已採收一大盆山芹菜要準備下鍋了...

網路山芹菜的資料:
http://blog.xuite.net/smile27/flower/37957007

三葉山芹菜學名Sanicula lamelligera，繖形花科山芹菜屬多年生草本植物，又稱鴨兒芹、山芹菜、三葉芹、野芹菜、葉芙蓉、鴨腳板、鵝腳板， 原產於中國、日本、台灣，葉似鴨掌狀綠色，散開獨立，葉柄柔軟細嫩，莖端圓直中空，複繖形花序，開白色小花，兩性花在花序內，無柄，雄花在花序外，具柄， 總苞片葉狀，小苞片小，花萼合生筒狀，五齒，與子房合生，宿存，花瓣五枚，通常內曲，分生果，分果片二枚，具刺，腹面稍膨大，無果瓣柄，果熟分離。

「三葉山芹菜」與「五葉山芹菜」是台灣的山芹菜屬植物，兩者相似，「三葉山芹菜」掌狀複葉為三片小葉，「五葉山芹菜」掌狀複葉為五片小葉。

三葉山芹菜可幫助消化、消除血管阻塞、預防高血壓與貧血，治感冒。

三葉山芹菜味香，美味野菜，現有農民種植，目前栽培品種有：本地野生紅骨種、本地野生白骨種、日本關東種、日本關西種。