刺芫荽已經開花過, 也長出不少的幼株, 怕它們枯死掉, 所以趁好天氣將它們分株栽種!!!這一盆共有3株, 卻長了20多株幼苗....因為有20多株小苗, 一時間竟不知要種在那裡, 所以就在有空位的盆中, 找地方先擠一下吧...連這一盆羅馬洋甘菊也擠了5株刺芫荽的小苗!!!
刺芫荽的形狀很美,
它和芫荽好像不太一樣?
刺芫荽是蔬菜嗎?
chiuling
[版主回覆12/04/2008 12:16:50]刺芫荽和芫荽用途都一樣, 不過刺芫荽很容易裁種, 味道比較強, 只是使用時要將切碎! 也有人將它的邊緣剪掉..., 不過, 我個人是覺得太浪費, 切碎就好了...
我另外還種越南芫荽, 不過味道與一般芫荽不同, 聽說是越南菜必要的食材!!
刺芫荽種籽是網路購買的嗎?
比較一下味道
是不是台灣較好味?
[版主回覆09/02/2010 09:12:14]Dear 小霜小姐:我的刺芫荽是在網路買的, 當時是買3吋盆的小苗!
現在家中的刺芫荽都是由那株小苗分株而成...
不過我從來沒有搜集過它的種子!
它開花時, 花序上會有時會長出小小苗, 等到小苗長大2~3公分時, 就將它剪下, 再種植到其它盆栽中!
刺芫荽的味道比一般芫荽味道更濃郁, 因為它葉緣會扎人, 所以在食用時, 有的人會將葉緣剪掉,
但我都是直接切碎, 代替香菜使用!!!
最上圖那顆
頂上有長好幾棵小小的
那就是小苗?
可是沒看到根唷!
剪下來就可以種了?
應該不易有害虫吧!?
[版主回覆09/02/2010 12:27:43]那一整根都是它的花序!!!它會長的很龐大..., 此時刺芫荽會停止生長, 所有的養分都提供給花序!
有時我會將它剪掉, 不讓它繼續開花, 不然我就沒芫荽葉可吃了...
一根大花序有可能沒有任何小苗, 有時會長出 1 ~ 2 小苗!
剪下來的小苗種植泥中後, 它會生出根部!!
有時大花序會因為太重, 而接近泥土表面, 此時小苗是會因此直接生根.....
剛好最近家裡有盆刺芫荽暴長,正摸不著頭腦、弄不清那是什麼情況的時候,很幸運地看到您的這篇文章,總算是長了見識,才知道原來它開了花、而且還能分株,真謝謝您的經驗分享!我也要來試試看能不能把小苗種活。