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今晚的蜂蜜核桃蛋糕烤出來的賣相還不錯, 這也是第一次烤的, 我自己覺的不錯啦!
不過, 老婆就犯嘀咕, 唸說「核桃用得兇, 成本太高了吧!!」
上面幾顆核桃都只是裝飾, 蛋糕中就放了130克的核桃, 好像有點多...
不過, 我也是依照孟老師書中的比例放大2倍, 因為書中原來的材料只能做4個橢圓紙模, 這份量那夠家中的人吃呢? 所以全部的份量都放大2倍, 才做成了這一個大蛋糕!!
將一小塊蜂蜜核桃蛋糕放在小盤中, 再擺上3個小蕃茄, 看起來也是不錯看...
有空應該多準備一些小道具來拍攝作品, 否則真的很單調, 看到其它的格友們, 都照的美美的, 增加不少食慾!!
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