從星期五開展後, 就每天很多人參觀, 今天星期日更是不例如! 不過, 該試吃的, 還是要多嚐些...
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看到格友大麥町太太的
天使的翅膀---檸檬餅乾, 覺得餅乾又可以因此多了一些情趣!!
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還沒有機會吃到吳寶春大師的酒釀桂圓麵包, 自己先上網買了一斤桂圓; 原本以為這元旦假日不會有人送貨, 沒想到元旦當日就收到, 所以特地先來做蘭姆桂圓麵包!!!
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最近又想再做歐式麵包, 所以今晚做了蘭姆葡萄麵包!
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這幾天的天氣真的好熱, 晚上只有吹電風扇, 真的無法好好入睡...
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幾天前的晚上, 兩個小學同學突然開車來找我, 閒聊一會兒, 在離別前, 我那當里長同學說想再辦同學會, 希望我能出面舉行!
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繼續使用剩下的統一麥典QQ麵包粉, 今天也來做小餐包, 當做是周末的早餐!
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從格友 mami A 到了『統一麥典QQ麵包粉專用粉』, 立刻迫不急待先拿它試做白土司, 就是要測試它的特性, 尤其是它的保濕度與柔軟度!!
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最近感染到寶春師傅得到世界麵包大賽冠軍的風采, 所以我也開始在學做歐式麵包!
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今天收到網購的鯛魚燒烤模, 立刻動手做鯛魚燒, 當作明天的早餐!!
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現在天氣變冷了, 還不時下著細雨! 聽氣象預報, 說是溫度會降很多, 大家就得多留意保溫, 千萬不要受涼了!!
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最近在練習用免揉麵糰在做麵包, 這一個麵糰是參照梅子所提供的配方所做成。
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日子一天天地過, 不小心又過了中秋節! 其實對過節早已沒有任何興趣, 吃柚子和月餅是免不了, 一定會有親朋好友送禮。
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小朋友開學2個多星期, 不過, 生活規律還是沒有真正恢復正常, 沒到晚上12點, 幾乎都不會上床睡覺, 這真讓我很傷腦筋...
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