簡單的幸福---圳

土耕綠豆芽菜

  

本來想用水耕方式來孵綠豆芽, 不過歷經數度失敗, 還是回歸土耕方式比較可靠, 而且是百分百成功, 一樣長得白白胖胖!!!

每天只噴一次水, 就完全搞定它們了, 最是省水的有機種植...

土耕綠豆芽菜之步驟

1.綠豆泡水發芽, 需 1~2天, 隔天要換水或加水
2.發芽後的綠豆平鋪於培養土盆
3.盆子上可放水盤與重物(我是放噴水器, 方便噴水...), 壓抑成長與遮光
4.每日噴水一次; 4~5天後水盤就會被綠豆芽頂上來, 就是可以採收了

市售的豆芽菜有很多負面的報導, 自己種的最安心啦!

簡單的土耕方式, 真是省錢省水資源, 不像水耕孵綠豆芽, 要每天澆淋幾次水, 甚至有人特別買定時澆水器,

真是有些本末倒置; 更別說大花銀兩買機器來孵綠豆芽...

 

我的菜園盆子使用兩個水盤, 上面水盤是用來壓抑芽菜生長, 下面水盤(較大些)是盛水來防治螞蟻接近!

蓋上一條毛巾布, 只是加強遮光; 因為芽菜長高時, 會頂出上方水盆, 怕旁邊的芽菜們伸出頭, "不小心"就行光合作用變綠!

吃麵時丟一把豆芽菜, 現採現吃ing !!! (今天的早餐)

吃得安心, 吃得快樂, 享受一盆菜園的樂趣!