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冰箱還有四分之一個南瓜, 上網查了 Carol 部落格, 有關南瓜的烘焙文章, 就挑選南瓜乳酪戚風蛋糕!!
依照Carol的作法 整個成品還真是有幾分像...., 這可是我第二次做戚風蛋糕, 經驗還不足, 所以沒等它涼了, 就急著脫模, 所以蛋糕就有些不好看!!!
今天做的南瓜乳酪戚風蛋糕, 我有用竹籤插入中心沒有沾粘, 但內部烤得不是很漂亮, 感覺水份還是有點多, 應該再多烤幾分鐘。希望下次可以烤得更好!!
大女兒還是很捧場, 直說好吃, 也算是我稍微的安慰....
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