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看到艾碼的甜甜圈文章, 自己也手癢做起甜甜圈...
剛開始的幾個甜甜圈顏色都有點過黑, 縮減油炸的時間, 再配合"慧眼"的目視, 就可以成功做出有賣相的甜甜圈了!!!
一樣是採用Judy的材料配方, 不過我是用8cm的甜甜圈切割器, 同樣的配方, 卻做了30多個小甜甜圈.... 
女兒們在我旁邊虎視眈眈, 我還沒做完甜甜圈, 就已經陸續"失蹤"了好幾個...., 所以到底做了多少個甜甜圈, 就不可考了!!!
將所剩下的甜甜圈, 全部裝進塑膠袋中, 然後加進細糖, 手握住袋口, 將塑膠袋上上下下搖動, 讓袋中的甜甜圈都可以沾上細糖!!
甜甜圈是小朋友的最愛, 直說是爸爸第一次最成功的麵包!!
我的甜甜圈切割器
註:Judy的甜甜圈材料配方:
1.高筋麵粉 500g
2.細糖 75g
3.鹽 7g
4.酵母 10g
5.奶油 40g
6.蛋 1 顆
7.牛奶 250g
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